La cuisine a beau être un loisir sain, il n’est pas rare d’y laisser des plumes (voire des cils). Oignons qui font pleurer, fumée du four … vos yeux ne sont pas épargnés. Comment faire pour ne pas choisir entre gourmandise et confort de vos yeux ? On vous donne tous nos conseils !
Il est bien connu que couper des oignons peut vite faire monter les larmes aux yeux. Même si cette étape très commune de la cuisine de tous les jours est devenue un ressort comique (« non je ne pleure pas, je coupe des oignons »), elle n’en reste pas moins douloureuse.
Si vous avez mal aux yeux en coupant les oignons et que, malgré vous, vous commencez à pleurer, c’est à cause d’une réaction biologique qui se passe entre les couche.
s de l’oignon. En effet, il s’y trouve un composé chimique appelé « sulfate d’allyle » et qui est libéré dès que l’on coupe la plante. Sa teneur en souffre en fait un gaz agressif pour la cornée des yeux… et pour le mascara !
Il existe de nombreuses méthodes de grand-mère pour ne pas pleurer en coupant ses oignons, voici les plus courantes.
Quand on cuisine, nos mains entrent en contact avec des tas d’ingrédients différents. Piments, oignons, épices, farine : la liste est longue. Certains sont volatiles et il suffit d’un courant d’air pour qu’ils viennent se loger directement sur vos lentilles. D’autres, comme les piments, laissent une empreinte invisible sur vos doigts.
Frotter ses yeux est déjà une habitude à bannir de votre quotidien car les saletés peuvent se loger sous vos ongles et vos mains ne sont jamais totalement propres. Lorsque vous cuisinez il est d’autant plus important que vos doigts n’entrent pas en contact avec vos yeux, particulièrement si vous portez des lentilles de contact.
En premier lieu, il est essentiel de laver vos mains afin d’ôter tous les dépôts alimentaires subsistants.
Vous êtes maintenant paré-e-s à cuisiner en toute sécurité et vos yeux restent intacts pour admirer le résultat de votre dur labeur. Bravo !
Quand on cuisine, il est très facile d’être piégé-e par la fumée des plats que l’on prépare. En ouvrant le four, la vapeur qui s’échappe a tendance à brûler les yeux et à les assécher au passage.
Les personnes qui ne portent pas de lentilles de contact sont embêtées un court instant, voire même embuées si elles portent des lunettes. Mais si vous portez des lentilles, vous risquez de ressentir un inconfort plus conséquent car la fumée assèche. Et il est bien connu que l’ennemi des porteurs de lentilles de contact est la déshydratation.
Si vous portez des lentilles de contact, il est déconseillé de rincer vos yeux à l’eau. En effet, on préférera une solution hydratante adaptée et beaucoup moins abrasive, telle que les gouttes pour les yeux Clinitas Soothe Multi, qui vous soulageront immédiatement.
